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有的時候可能有些朋友並不知道自己是甜食控，但是當它們來到初綠餐廳的時候，就會感受到自己真的喜歡甜食了；它也是台中抹茶店中的佼佼者，之前總是在網路上看到很多的抹茶控朋友曬出的照片，一直都很想要去品嚐，但是總是沒有時間，有的時候看到介紹還會不由自主的咽口水，哈哈。
今天終於有了機會，並沒有邀請朋友一起，我一個人來到了這家台中抹茶餐廳，可能第一次去沒有經驗，選擇的時間是在週末，週末人比較多，自己等了有十多分鐘，剛巧有一桌客人離開，服務員立刻給我安排了位子，我也很慶幸自己沒有等待很久的時間。
初綠【台中美食】台中抹茶餐廳其中的一個特點就是服務速度很快，我點了一個套餐，還另外單點了幾款它們特別推薦的；品嚐了之後感覺還是很不錯，而且我還拍了他們的菜單，製作的很漂亮，裡面很多我都很想要品嚐，但是只能夠等以後了。
我最喜歡的就是他們的茶點和抹茶冰淇淋，最有特色的就是抹茶鬆餅，在抹茶冰淇淋上來之後我很快就把它吃完了，確實非常好吃，而且吃過之後口有餘香，在其他的餐廳我沒有過這種感覺。
雖然我對抹茶不是非常的熱衷，但是在這家台中抹茶店品嚐美食之後讓我對抹茶甜品有了新的認識，讓我發現抹茶和甜品的搭配真的是絕配，兩者可以互相輔助，讓最終的口感和風味與眾不同。
在最後我吃的是抹茶鬆餅，看上去鬆餅不是很柔軟，但是吃起來其中的夾層卻很鬆軟，口感真的很好，最後離開的時候我很想要外帶一些台中抹茶餐廳的鬆餅，但是因為還需要等待，雖然很遺憾，但只能夠下周再來品嚐了。
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